拉肠粉是著名的广东小吃，有布拉和机拉两种，现在布拉的很少有人用了，而机拉的却遍布各大小排档里，拉肠粉培训是深圳永乐小吃培训中心的特色小吃培训项目，他重点突出了广东肠粉的传统风味，并增加了自己多年对广东肠粉技术的改良，从酱汁的配制，粉浆的调配，肉馅饼的腌制，拉肠粉的工艺，从而形成了自己独特的广东肠粉技术培训特色。深圳肠粉技术培训基地设在南山区半岛花园内，学员可通过网站进一步了解我培训中心的小吃培训详细情况，/newsshow.asp?id=138